El curso de Cervecería Artesanal es el curso más completo para las personas que quieren iniciarse en el mundo de la elaboración de cerveza, hasta inclusive dedicarse a realizar producciones de cerveza a modo profesional aprendiendo todas las técnicas en detalle con videos explicativos paso a paso en un equipo pequeño de 30 lts a uno semi profesional de 130 lts.
Algunas de las técnicas que se verán a lo largo del curso son:
- Maceración de las maltas.
- Cocción de la cerveza.
- Enfriado.
- Macerado y preparación de la levadura.
- Madurado.
- Embotellado y embarrilado de cerveza.
- Armado de una chopera.